건강한 포화지방 불포화지방 섭취방법 - 가을 겨울 뱃살관리

포화지방 불포화지방관리

많은 사람들이 추운날씨가 되면 칼로리가 높고, 지방 함유량이 많은 음식을 섭취하게 됩니다.

특히 중장년층들은 평소에도 건강에 관심을 가지고 있고, 이에 따라 다양한 식생활 습관을 개선하고 변화를 통해 우리의 몸과 건강을 유지하려고 노력하고 있습니다.

우리가 영양소를 신경쓸 때 "포화지방"은 중요한 영양소중 하나입니다. 적당량의 체중이 있어야 면역력 강화에도 좋습니다. 하지만 과다한 경우 비만, 성인병, 고지혈증이 유발되기 때문에 신경써야하는 영양소 중 하나입니다.

따라서 이번 시간에 알려드리는 글에서는 포화지방과 불포화지방이 정확히 무엇이며, 어떤 음식을 섭취해야 건강하게 유지하는지, 우리 몸과 영양소로서 어떤 영향을 미치는지에 대해 자세히 알려드리겠습니다.

1. 포화지방이란?

포화지방은 주로 동물성 지방의 한 종류입니다. 특히 육가공이나 유제품 등의 식품에 풍부하게 들어있는 지방 유형 중 하나입니다.

우리가 흔히 찾아 볼 수 있는 곳은 고기 및 육류, 유제품, 그리고 코코넛 오일과 팜유 등이 포함됩니다. 튀긴 음식이나 밀가루 등 다양한 곳에도 있습니다.

과다 섭취하는 경우에는 남은 칼로리를 다 소화히지 못해 체내에 흡수, 축적이 되기 시작합니다. 그리고 이는 뱃살이나 우리 몸에 지방 형태로 남아 체중을 증가시키고 다양한 병을 유발시키게 되는것입니다.

2. 포화지방 섭취시 주의사항

포화지방은 우리 건강에 미치는 영향에 대한 연구가 아직도 많이 진행 중입니다.

많은 연구에 따르면 과도한 포화지방 섭취는 심혈관 질환을 비롯하여 비만과 성인병의 주된 원인이 되고, 건강 악화 등 합병증을 유발하는 위험을 증가시킬 수 있다고 합니다.

따라서, 건강한 식단을 유지하려는 사람들은 포화지방을 줄여 채소나 야채를 섭취하는 것이 중요하게 여겨지고 있습니다.

3. 포화지방의 적정 섭취량

식품 및 영양 전문가들은 포화지방의 적정한 섭취하도록 권장하고 있습니다.

대부분의 건강한 성인은 일일 포화지방 섭취량을 20g 미만으로 제한하는 것을 권장하고 있습니다.

과자나 인스턴트식품, 빵류, 유제품 등 지방이 많은 제품에는 포화지방량이 과다하게 함유하고 있으니 꼭 주의하셔서 섭취하셔야 합니다.

또한 일반 팜유나 오일대신 올리브유 등 건강한 기름을 사용하요 음식을 요리하는 것도 좋은 방법이 될 수 있습니다.

4. 불포화지방산이란?

포화지방 대신 불포화지방과 다량 불포화지방을 섭취하는 것이 좋습니다.

이러한 지방은 식물성 지방류에 속해있습니다. 특히 식물성 오일이나 과일, 열매, 견과류, 어판류, 및 다양한 음식에서 찾을 수 있어요.

등푸른 생선 등 식물성 지방의 경우에는 오히려 몸과 건강에 좋고, 심혈관 건강에 도움이 될 수 있어서 많이 추천받고 있어요.

물론 식물성 지방을 많이 섭취한다고 우리 몸이 건강하고 큰 도움이 되는 것은 아니지만, 적당량의 섭취를 통해 건강과 면역력 증진에 도움될 수 있도록 하여야 합니다.

5. 마무리

포화지방은 아직까지도 우리 식사 생활습관과 건강에 미치는 영향에 대한 연구가 한창 진행 중입니다.

연구에는 긍정적인 결과도 있지만, 아직 대부분은 우리의 몸에 악영향을 미치는 영향소 입니다.

따라서 적절한 지방을 섭취량을 우리의 건강을 유지하는 것이 중요합니다.

마트나 슈퍼에서 식품을 구매하실 때에는 뒷면이나 옆면의 영양성분을 주의깊게  읽어보고 구매하시는 것이 중요합니다. 건강한 식단을 위해 위 내용들을 꼭 숙지하셔서 뱃살관리에 성공할 수 있도록 응원할게요.